高考餐，高考餐大全

《舌尖上的高考：藏在餐盘里的时光密码》

清晨六点半的厨房，蒸笼掀开时涌出的白雾氤氲了玻璃窗，林淑芬用竹筷轻轻戳了戳蒸屉里的糯米鸡，确认中心温度足够后，才转身将切好的芒果块摆在冰裂纹青花瓷盘里，这是她女儿小悦参加高考的第三天，也是她作为"高考陪考家长"的第十五天。

厨房挂历上用红笔圈出的日期正在一页页减少，而冰箱门上贴的食谱却越来越厚，从最初的"补脑核桃粥"到现在的"清蒸鲈鱼"，每一页都写满了林淑娟娟秀的字迹与密密麻麻的笔记，那些被水渍晕开的字迹里，藏着一个母亲最细腻的观察——"6月3日，小悦说有点反胃，粥里少放枣""6月6日，模拟考后胃口好，明天做红烧肉"，她记得女儿初高中时总抱怨"妈妈做的饭太清淡"，可如今备考的这些日子，小悦总能默默吃下满满一碗饭,连碗底的最后一点汤汁都要用馒头蘸净。

"妈，今天有糖醋排骨吗？"小悦揉着惺忪的睡眼走进厨房时，林淑芬正将焯过水的排骨裹上琥珀色的糖色，锅里的冰糖融化成晶莹的蜜汁，香气顺着抽油烟机的缝隙飘散到客厅，惹得窗台上的茉莉也跟着吐露芬芳，林淑芬笑着摇头："今天给你做山药排骨汤，清火润燥。"小悦撇撇嘴，却看见母亲转身从保温盒里端出一碟翠绿的小菜——那是她最爱吃的酒香草头，去年外婆生日时吃过一次，便念叨到现在，母亲总说"这菜性凉，考试不能多吃",可每次都会悄悄多炒一小碟。

早餐桌上的摆盘永远遵循着某种仪式感：左边是全麦面包配溏心煎蛋，蛋黄颤巍巍地像个小太阳；右边是小米粥和凉拌黄瓜，切得像纸一样薄；中间摆着当季的荔枝和蓝莓，红红绿绿像幅水彩画，林淑芬说这样营养均衡，可小悦知道，母亲其实是把对女儿的所有牵挂都藏进了餐盘的布局里，就像今天，特意在粥碗旁放了一颗剥好的水煮蛋，蛋壳上还用红笔画了个小小的笑脸，那是母女俩的秘密暗号——"今天也要加油哦"。

送考路上，林淑芬的保温篮里装着三层食盒：底层是加了红参和枸杞的炖鸡汤，中层是女儿爱吃的荠菜馄饨，每个都捏得像小元宝；顶层则是切好的冰镇西瓜，用保鲜膜裹得严严实实，她总觉得高考这几天就像古代将士出征，而自己就是那个负责粮草的"炊事班长"，校门口熙熙攘攘，家长们举着"金榜题名"的牌子，有人递功能饮料，有人送进口巧克力，唯有林淑芬的保温篮显得格外朴素，可那里面盛着的,是比任何营养品都更熨帖的关怀。

考试结束的铃声响起时，小悦看见母亲站在老梧桐树下，手里还攥着那张被塑料袋裹了三层的食谱，夕阳透过树叶缝隙洒在食谱上，那些密密麻麻的笔记仿佛在发光——"5月12日，小悦说想吃番茄炒蛋，糖要放双倍""5月20日，试做安神汤，桂圆不要去核，小悦说核苦""6月5日，模拟考场午餐，米饭提前焖半小时，小悦说口感刚好"，这张皱巴巴的纸片,记录着一个母亲如何笨拙地学习如何爱。

晚餐的餐桌上，小悦突然夹起一块排骨说："妈，其实你做的糖醋排骨比学校食堂的好吃。"林淑芬正在盛汤的手顿了顿，眼角的皱纹笑成了月牙，窗外的蝉鸣渐渐平息，厨房里飘来的饭菜香，混合着青春的忐忑与父母的守望，酿成了这个夏天最特别的味道，父亲悄悄给林淑芬的碗里夹了块她最爱的鸭脖子，这个从不进厨房的男人,也默默学会了用食物表达爱。

那些藏在餐盘里的时光密码，终将在未来的某一天被解开，或许到那时小悦才会明白，所谓高考餐，从来不是什么山珍海味，而是一份份被小心翼翼包裹的爱，在日复一日的烟火气里慢慢熬煮，最终熬成了生命中最温暖的底色，就像林淑芬总说的那句话："吃饭是人生大事，把饭做好了，其他事也都会慢慢好起来。"这大概就是中国父母最朴素也最深刻的哲学——用一粥一饭，书写最深沉的牵挂。