发豆芽作文，发豆芽作文400字

发豆芽的奇妙之旅

在我童年的记忆里,有一种简单的乐趣，那就是自己动手发豆芽，每当春天来临，万物复苏，我都会迫不及待地开始我的发豆芽之旅，这个过程不仅让我感受到了大自然的神奇，更让我体会到了劳动的快乐。

发豆芽的第一步是选择豆子,我通常会选择黄豆或者绿豆，因为这两种豆子发芽的速度较快，而且口感也较为鲜嫩，挑选豆子时，我会选择颗粒饱满、色泽鲜艳的豆子，这样发出来的豆芽才会更加美味。

就是准备发豆芽的工具了,我会在家里找一个大盆，将豆子清洗干净，然后用清水浸泡，浸泡的时间一般为6-8小时，这样可以让豆子充分吸收水分，为发芽做好准备。

浸泡好的豆子,我会把它们均匀地铺在盆底，然后用干净的布或者纱网覆盖住，这样做的好处是既可以保持豆子的湿度，又可以防止灰尘和细菌的侵入，就是等待豆子发芽了。

在等待的过程中,我会每天早上和晚上各检查一次豆子的生长情况，这时候，我会发现豆子开始慢慢膨胀，表面出现了一些小芽，我总是迫不及待地想要揭开布料，看看它们的变化，渐渐地，豆芽越来越长，从豆子中探出头来，仿佛在向我展示它们的成长。

当豆芽长到大约3厘米左右时,我就知道它们已经可以食用了，这时候，我会将盆子放在通风阴凉的地方，让豆芽进行最后一段时间的生长，在这个过程中，我会密切关注豆芽的生长状态，确保它们不会因为过度生长而变得老化。

当豆芽长到理想的长度时,我就会将它们洗净，准备烹饪，我最喜欢的吃法是将豆芽焯水后，加入适量的盐、醋和蒜末，搅拌均匀，这样一道简单的蒜泥豆芽就完成了，吃上一口，鲜嫩爽口，清香四溢，仿佛吃到了春天的味道。

发豆芽的过程虽然简单,但其中却蕴含着许多学问，我了解到，豆芽中的营养成分非常丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，豆芽还具有清热解毒、润肺止咳的功效，发豆芽不仅是一种乐趣，更是一种养生之道。

在我成长的过程中,发豆芽让我明白了劳动的价值，通过自己的双手，我感受到了大自然的馈赠，也体会到了付出与收获的喜悦，每当看到那些嫩绿的豆芽，我都会想起那些美好的时光，心中充满了感慨。

我已经长大,但发豆芽的乐趣却一直伴随着我，每当我疲惫不堪时，我都会想起那个充满阳光的午后，自己动手发豆芽的情景，那一刻，我仿佛又回到了童年，感受到了那份纯真的快乐。

在这个快节奏的时代,我们常常被琐事所困扰，很难找到属于自己的那一份宁静，而发豆芽，正是这样一个让我们放慢脚步、回归自然的过程，在这个过程中，我们可以感受到生命的力量，体会到劳动的乐趣。

发豆芽,这个看似简单的活动，却让我收获颇丰，它不仅让我学会了如何关爱生命，更让我明白了生活的真谛，在未来的日子里，我会继续我的发豆芽之旅，用这份小小的乐趣，去感受生活的美好。

让我们一起来发豆芽吧！在这个充满希望的季节里，让我们亲手播种希望，收获喜悦，相信在不久的将来，我们都能找到属于自己的那一份快乐，让生活更加美好。