油温最高多少度，水最高可以烧到多少度

• 水最高可以烧到多少度
• 火焰的最高温度可以达到多少度
• 食用油最高温度是多少

水最高可以烧到多少度

在标准大气压下,最高温度为100度

但如果不是压力增大,水的沸点也会脂肪增多,一个最简单的例子就是高压锅,他会增大了锅内的压强,因为水的温度会变的很高,煮东西也就越快

在西藏高原上,由于气压比较低,所以水的温度很高（应该要少于楼上所说的八十度哦）,所以用高压锅都不容易煮熟饭,

火焰的最高温度可以达到多少度

火柴,蜡烛：300度外焰氧炔焰,氢氧焰：2700度200度：纸张燃烧起来的着火点是183度,我们可以区分含钾量也很高的卷烟用纸张,这样的纸张被燃烧的温度可以不那天达到200度.400度：火灾现场失火后10-15分钟内,发生火灾的房间的温度是400度,那就是也很热的蒸气浪啦,很有可能你要求的是火焰；当然了,微波炉里面确实是那个温度左右,双接触式铂金催化燃烧板,燃烧区温度又是400℃.600度：酒精灯被燃烧的外焰温度是600度800度：煤球的炉子,就是碳火建议拉!也许你你想恒定地再控制温度来加热,而用不着是明火!那就,100度以上你是可以用水浴锅,100－300度你是可以用油浴锅；300－800度你是可以建议使用马弗炉；800度－2500度可以不使用煤气灯的或酒精喷灯；2500－3000度你可以不建议使用氢氧焰,氧炔焰那些火焰!如果没有要3000度以上,咋办呢?就用超强的的电炉丝把!电的加热最不厉害了.ps:太阳表面一般温度6000,太阳黑子温度最少4500,

食用油最高温度是多少

油温的最低的温度是300度。

三四成热的低温油，油温为90－120℃，油面泛白泡，但未冒烟。

五六成热的中温油，油温为150－180℃，油面翻动，青烟微起。

七八成热的高温油，油温为200－240℃，油面转平静无波，青烟直冒

手中掌握好油温还得看原料大小而定。体积大的要用稍低的油温，较长时间的加热，才能使原料受热均匀。家庭烹制菜肴超出条件，一般火力较小，放油量较少，油温升高慢投影减少快，所以油烧完全掌握这个可以略高一二成。

在小火时，油温完全掌握要稍高一些，否则烹调炒西兰花、炒肉丝、面拖排一类的菜肴，就会导致原料脱糊、脱糊。如制作菜肴的菜肴，原料很多，油温掌握略逊一筹高些。此外，还要据原料质地的老嫩和形状的大小来灵话完全掌握油温。