油的沸点是多少度,油的沸点比水高吗

油的沸点是多少度,油的沸点比水高吗

油的沸点比水高吗食用油的沸点是多少油的沸点比水高吗油的沸点比水高。因为油的分子内部键能大,打开需要更多的能量,因此沸点比较高,沸腾就是快速的气化,实际上就是破坏分子间作用力,油的分子间作用力比水大,而...