学炒菜的奇妙之旅，学炒菜的作文400字四年级

**学炒菜的奇妙之旅**，，从小，我就对烹饪充满了好奇。有一天，我决定亲自学炒菜，开启一段奇妙的旅程。，，刚开始，我以为炒菜是一件非常简单的事情。当我去厨房，手握锅铲时，我才意识到，原来做饭也需要很多技巧和耐心。我尝试着把食材放在一起翻炒，但每次都弄得厨房里都是油烟。，，后来，在妈妈的耐心指导下，我逐渐掌握了炒菜的方法。我已经能够做出美味的家常菜了。学炒菜的过程中，我不仅学会了做一道道美味的菜肴，还感受到了烹饪带来的乐趣和成就感。每一次的成功，都让我更加热爱这个充满挑战和惊喜的领域，也让我明白了，只要坚持努力，就没有什么是不可能的。我已经将烹饪视为一种艺术，享受其中的每一个步骤。

从出生到现在，我经历过许多的第一次，比如第一次骑自行车、第一次洗衣服、第一次撒谎……但最让我印象深刻的还是第一次学炒菜。

那是一个周末的中午，爸爸妈妈都不在家，我的肚子饿得咕咕直叫，我打开冰箱，发现里面只有一些蔬菜和鸡蛋，于是我决定自己动手做一道简单的炒青菜。

我先把青菜从袋子里拿出来，择去黄叶和烂叶，然后用清水冲洗干净，放在菜篮子里沥干水分，我拿起菜刀，小心翼翼地把青菜切成小段，由于我是第一次切菜，所以切得不是很均匀，但我已经很满意了。

切好青菜后，我开始点火炒菜，我先往锅里倒了一些油，等油烧热后，我把青菜一股脑地倒进了锅里，只听见“噼里啪啦”一阵响，油花四溅，吓得我连忙往后退了几步，过了一会儿，油花渐渐平息了下来，我才敢靠近锅边，我拿起铲子，不停地翻炒着青菜，以免它们烧焦，炒了一会儿，我觉得青菜好像已经熟了，于是我加了一些盐和鸡精调味，然后就把青菜盛了出来。

我把青菜端到餐桌上，迫不及待地尝了一口，哎呀，怎么这么咸啊！我连忙喝了几口水，我想，可能是我盐放得太多了，虽然这次炒的青菜不是很好吃，但我还是很开心，因为这是我第一次自己炒菜。

有了这次的经验教训，我决定以后要多练习炒菜，在接下来的日子里，我经常向妈妈请教炒菜的技巧，并且自己也不断地尝试，经过一段时间的努力，我的炒菜技术有了很大的提高。

有一次，爸爸妈妈下班回来很累，我决定给他们做一道我最拿手的番茄炒蛋，我先把番茄洗干净，切成小块，然后把鸡蛋打到碗里，加了一些盐和料酒，搅拌均匀，我点火炒菜，我先往锅里倒了一些油，等油烧热后，我把鸡蛋液倒进了锅里，只听见“滋滋”的声音，鸡蛋液迅速凝固成了一块金黄色的蛋饼，我用铲子把蛋饼切成小块，然后盛了出来，我又往锅里倒了一些油，把番茄块倒进了锅里，我不停地翻炒着番茄块，直到它们变软出汁，我把鸡蛋块倒进了锅里，和番茄块一起翻炒均匀，我加了一些盐和白糖调味，然后就把番茄炒蛋盛了出来。

我把番茄炒蛋端到餐桌上，爸爸妈妈尝了一口，都竖起了大拇指，夸我炒得好吃，我听了，心里美滋滋的。

通过学炒菜这件事，我明白了一个道理：做任何事情都要有耐心和恒心，不能半途而废，只有不断地努力和尝试，才能取得成功，我相信，在未来的日子里，我一定能学会更多的炒菜技巧，为爸爸妈妈做更多美味的菜肴。