炒菜初体验，四年级炒菜作文400字左右

**炒菜初体验**，，我第一次尝试自己动手炒菜。早上，我起得很早，按照妈妈的指导，先洗了菜，然后切了一些葱花和姜片。我打开燃气灶，把锅烧热，倒了点油。等油温适中后，我把食材一个个放入锅中，只听“噼里啪啦”一阵响，吓得我差点跳起来。，，我小心翼翼地翻炒着，时而加水，时而加盐。不一会儿，一盘色香味俱全的炒菜就出锅了。虽然看起来简单，但我觉得自己做得很成功。尝了一口，哇，真好吃！这让我更加自信，也让我感受到了劳动的乐趣。通过这次炒菜的经历，我明白了做任何事情都需要仔细、认真地去对待，才能取得好的成果。

妈妈说要教我炒菜，我兴奋不已，毕竟我已经上四年级了，是个大孩子了，也该学习一些生活技能了。

我穿上围裙，戴上手套，一副专业厨师的模样，妈妈先让我从简单的炒青菜开始学起，我来到厨房，看到那些新鲜的青菜，心里想着：这应该不难吧。

妈妈先给我示范了一遍，她熟练地洗菜、切菜，然后点火、倒油，放入青菜，快速地翻炒着，不一会儿，一盘绿油油的青菜就炒好了，我在一旁看得目瞪口呆，原来炒菜也有这么多学问。

接下来该我上场了，我小心翼翼地打开水龙头，认真地清洗着青菜，把它们洗得干干净净，然后我拿起菜刀，学着妈妈的样子切起菜来，哎呀，这刀怎么这么重啊，我费了好大的劲才把青菜切好。

开始炒菜了，我深吸一口气，打开煤气灶，蓝色的火焰一下子蹿了起来，我有点紧张，手心里全是汗，我慢慢地往锅里倒了一点油，等油热了，发出“滋滋”的声音，我吓得差点把锅铲都扔了，妈妈在一旁鼓励我：“别怕，慢慢来。”我鼓起勇气，把青菜倒入锅中，顿时，锅里噼里啪啦地响了起来，油花四溅，我吓得连连后退，妈妈笑着说：“赶紧用锅铲翻炒呀，不然青菜要糊了。”我这才回过神来，拿起锅铲，不停地翻炒着青菜。

炒了一会儿，我觉得胳膊都酸了，妈妈说：“可以加盐了。”我赶紧拿起盐罐，往锅里加了一点盐，妈妈又说：“再加点鸡精调味。”我又加了一点鸡精，我继续翻炒着青菜，直到青菜变得软软的。

终于，青菜炒好了，我把它盛到盘子里，端到餐桌上，我迫不及待地尝了一口，哎呀，怎么这么咸啊！妈妈尝了尝，笑着说：“盐放多了，不过第一次炒已经很不错了。”我听了，心里美滋滋的。

通过这次炒菜，我体会到了妈妈每天做饭的辛苦，我也明白了，做任何事情都不容易，都需要付出努力和耐心，我决定以后要多帮妈妈做家务，学会做更多的菜，让妈妈也能尝尝我的手艺。

接下来的日子里，我又学习了炒鸡蛋、炒土豆丝、炒肉丝等简单的菜肴，每次炒菜，我都会认真地准备食材，仔细地按照步骤操作，渐渐地，我的厨艺也越来越好。

有一次，家里来了客人，妈妈让我露一手，我自信满满地走进厨房，炒了一盘糖醋排骨，当我把菜端出来的时候，客人都赞不绝口，说我炒得好吃，我听了，心里比吃了蜜还甜。

炒菜不仅让我学会了一项生活技能，还让我变得更加自信和独立，我相信，只要我不断地学习和实践，我的厨艺一定会越来越好。

我已经爱上了炒菜，每当我看到家人津津有味地吃着我炒的菜时，我就感到无比的幸福和满足，我会继续努力，为家人做出更多美味的菜肴。

炒菜，让我的生活变得更加丰富多彩，它不仅是一种技能，更是一种乐趣和享受，我期待着未来能有更多的炒菜体验，创造出更多的美味佳肴。

是一篇四年级炒菜作文，你可以根据实际情况进行调整，如果你还有其他需求，欢迎随时向我提问。