包粽子，写粽子的作文结尾

端午节，是我国的传统节日，而在端午节，我们最熟悉的食物就是粽子了，我就来写写粽子。

粽子的形状很多，有三角形的、长方形的、正方形的、椭圆形的……我们家常包的是长方形的粽子。

包粽子，要准备材料，材料有：糯米、猪肉、粽叶、绳子、酱油、花生油、盐、糖、五香粉、白酒。

准备好材料后，就开始包粽子了，将粽叶洗干净，用冷水浸泡，这样处理过的粽叶会更有韧性，包起来不容易破，将糯米洗干净，加入适量的水，再加入一勺花生油和一勺盐，搅拌均匀，腌制半小时，这样糯米会更加入味，将猪肉洗净，切成块，加入适量的酱油、盐、糖、五香粉腌制半小时。

包粽子时，先取两片粽叶叠在一起，从中间对折，然后折成一个小漏斗的形状，注意要折紧，不要让糯米漏出来，用小勺子将腌制好的糯米和猪肉块舀进小漏斗里，注意要压实，不要让粽子散开，将剩下的粽叶盖在糯米上，用绳子将粽子绑紧，注意要绑紧，不要让粽子散开。

包好的粽子放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮半小时即可，煮好的粽子可以直接食用，也可以晾凉后放入冰箱冷藏，想吃的时候拿出来加热即可。

包粽子虽然有些麻烦，但是包出来的粽子美味可口，香甜可口，让人回味无穷，在端午节，家家户户都会包粽子，这是一种传统的习俗，包粽子不仅是为了庆祝端午节，更是为了传承和弘扬中华民族的文化传统。

除了包粽子外，我们还会在端午节挂艾草和菖蒲，艾草和菖蒲都有驱虫的作用，可以驱走家中的蚊虫和邪气，我们还会喝雄黄酒和五加酒来保健身体。

端午节是一个充满传统文化氛围的节日，在这个节日里，我们要传承和弘扬中华民族的文化传统，同时也要注重身体健康和防疫保健。

“端午佳节到，艾叶粽飘香”，每当农历五月初五端午节来临，那一个个小巧玲珑、散发着阵阵清香的粽子，就会成为人们餐桌上的主角，勾起人们对传统习俗和亲情的深深眷恋。

粽子，这一古老而独特的美食，承载着中华民族深厚的历史文化底蕴，它的起源可以追溯到几千年前，相传是为了纪念伟大的爱国诗人屈原，据《史记》记载，屈原是春秋时期楚怀王的大臣，他倡导举贤授能、富国强兵，力主联齐抗秦，却遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域，他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》《天问》《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远，公元前 278 年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

楚国的百姓为了纪念屈原，纷纷划船打捞他的遗体，并向江中投放米粽、蛋、酒等物品，以免鱼虾啃食他的身体，后来，这一习俗逐渐演变成了端午节吃粽子的传统，从此，粽子不仅仅是一种美食，更是一种精神的象征，它代表着人们对爱国精神的敬仰和传承。

制作粽子是一门精巧的手艺，要准备好优质的糯米，将其洗净后浸泡一段时间，使其吸足水分，变得饱满而富有粘性，挑选新鲜的粽叶，粽叶的种类繁多，有箬叶、芦苇叶、芭蕉叶等，不同的粽叶会赋予粽子不同的风味，将粽叶洗净后，用开水烫软，使其更加柔韧，根据个人口味准备馅料，可以是甜的，如红枣、豆沙、蜜饯等；也可以是咸的，如火腿、蛋黄、肉类等。

包粽子的过程更是充满了乐趣和技巧，先将粽叶折成漏斗状，放入适量的糯米和馅料，然后用手将粽叶包裹起来，用绳子捆绑结实，这看似简单的动作，却需要一定的耐心和技巧，稍有不慎，粽子就会散开或者漏米，熟练的包粽人，他们的双手仿佛有魔力一般，转眼间就能包出一个个形状规整、美观大方的粽子。

粽子的烹饪方式也多种多样，最常见的是水煮和蒸制，水煮粽子时，要将粽子放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢煮，一般需要煮几个小时，直到粽子熟透，蒸制粽子则相对较快，将粽子放在蒸笼里，蒸上几十分钟即可，无论是水煮还是蒸制，当粽子出锅的那一刻，整个房间都弥漫着浓郁的粽香，让人垂涎欲滴。

轻轻剥开一个煮熟的粽子，那翠绿的粽叶包裹着洁白的糯米，中间夹杂着香甜的馅料，让人忍不住咬上一口，糯米的软糯香甜、馅料的丰富口感和粽叶的清香交织在一起，在口中蔓延开来，让人陶醉其中，甜粽的甜蜜滋味让人感到幸福和满足，而咸粽的独特风味则让人回味无穷，每一口粽子都仿佛在诉说着一个古老的故事，传递着一份浓浓的亲情。

在我的记忆中，端午节总是充满了欢乐和温馨，每到这个时候，家人都会聚在一起，一起包粽子、煮粽子、吃粽子，大家围坐在桌前，一边品尝着美味的粽子，一边谈论着生活中的点点滴滴，其乐融融，奶奶总是会给我们讲屈原的故事，让我们了解端午节的由来和意义，她还会教我们如何包粽子，虽然我们包出的粽子奇形怪状，但她总是笑着鼓励我们，说我们包得很好，那些温馨的场景，至今仍历历在目，成为我心中最珍贵的回忆。

随着时代的发展，粽子的种类也越来越丰富多样，除了传统的红枣粽、豆沙粽、肉粽等，现在还有各种创意粽子，如水果粽、冰淇淋粽、海鲜粽等，满足了不同人的口味需求，粽子也不再仅仅是端午节的专属美食，它已经成为了一种日常的点心，可以随时随地品尝到，一些商家还推出了真空包装的粽子，方便人们携带和保存，让更多的人能够品尝到这一美味。

无论粽子的种类如何变化，它所承载的传统文化和亲情永远不会改变，在这个快节奏的现代社会中，粽子依然是我们连接过去和未来的纽带，让我们在品尝美味的同时，感受到中华民族悠久的历史和深厚的文化底蕴，它提醒着我们要珍惜传统、传承文化，让这些宝贵的精神财富永远流传下去。

当我们品尝着粽子，感受着那浓浓的节日氛围时，让我们一起感恩祖先们的智慧和创造力，感恩他们为我们留下了如此珍贵的文化遗产，让我们用一颗敬畏的心去对待传统文化，用一份执着的信念去传承和弘扬传统文化，让中华民族的优秀传统文化在新时代焕发出更加绚丽的光彩。

粽香四溢，情满人间，让我们在每一个端午节，都能品尝到美味的粽子，感受到亲情的温暖，传承和弘扬中华民族的优秀传统文化，让我们一起用粽子这一小小的美食，书写出属于我们自己的精彩篇章。