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盐焗鸡的传奇故事,盐焗鸡的故事阅读理解
**盐焗鸡的传奇故事**,,盐焗鸡,中华传统美食。相传始于古代祭祀,所用鸡肉先腌制再盐焗,色香味俱佳。苏轼《食书》中有载,可见其历史悠久。盐焗法能锁住鸡肉鲜美,做法考究。现代烹饪中,盐焗鸡依旧受欢迎,香脆嫩滑,口感独特。...
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**盐焗鸡的传奇故事**,,盐焗鸡,中华传统美食。相传始于古代祭祀,所用鸡肉先腌制再盐焗,色香味俱佳。苏轼《食书》中有载,可见其历史悠久。盐焗法能锁住鸡肉鲜美,做法考究。现代烹饪中,盐焗鸡依旧受欢迎,香脆嫩滑,口感独特。...