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蓑白,一种独特而珍贵的食材,蓑鲉是什么
蓑鲉,学名Anchovy,硬骨鱼纲鲉科鱼类,头大、口裂大,体侧扁,背鳍与腹鳍各一对,尾鳍深开叉,形似蓑衣,故名。喜栖息于近海岩礁底质、沙地或泥沙质且水清之处,一般在水深30-50米。繁殖期在5-7月,产卵后亲鱼及卵等会死...
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蓑鲉,学名Anchovy,硬骨鱼纲鲉科鱼类,头大、口裂大,体侧扁,背鳍与腹鳍各一对,尾鳍深开叉,形似蓑衣,故名。喜栖息于近海岩礁底质、沙地或泥沙质且水清之处,一般在水深30-50米。繁殖期在5-7月,产卵后亲鱼及卵等会死...