从厨房小白到烹饪达人——我学会了做菜，我学会了做菜作文400字四年级

**从厨房小白到烹饪达人**，，自从我学会做菜后，生活变得丰富多彩。曾经的我只会吃菜，现在却能大展厨艺，做出各式各样的美味佳肴。每天放学回家，看到家人满足的笑容，我就觉得所有的努力都是值得的。，，我逐渐掌握了炒、煮、蒸等多种烹饪技巧，并尝试着创新菜品，让家人感受到我的用心。我还参加过学校的烹饪比赛，虽然没得奖，但收获了很多烹饪经验和信心。，，我已经成为了小小的烹饪达人，能用自己的双手给家人带来幸福和温暖。每当我烹饪时，都觉得特别有成就感，也明白了付出与收获之间的道理。我相信，只要热爱并坚持下去，一定能成为一名真正的烹饪大师。

曾经的我，是一个对厨房充满陌生感的人，只会站在一旁看着妈妈忙碌的身影，偶尔打打下手，随着时间的推移和生活的需要，我逐渐意识到学会做菜是一项多么重要且有趣的技能，我踏上了学习做菜的征程，而这一路走来，我收获了太多的成长与惊喜。

还记得我第一次尝试做菜，是一道简单的炒青菜，我小心翼翼地洗菜、切菜，紧张地打开炉灶，倒入油，看着油在锅里噼里啪啦地跳动，我的心也跟着紧张地跳动起来，当我把青菜放入锅中的那一刻，油花四溅，吓得我连连后退，手忙脚乱中，我努力回忆着妈妈平时做菜的步骤，不断翻炒着青菜，然后加盐、加调料，当我终于把那一盘炒得有些软烂的青菜端上桌时，心中却充满了成就感，虽然味道并不完美，但那是我自己亲手做的第一道菜，它让我对做菜有了初步的信心和兴趣。

从那以后，我开始更加频繁地走进厨房，尝试着做各种不同的菜肴，我从网上搜索菜谱，向妈妈请教技巧，一点点积累着经验，我学会了如何切菜才能让食材大小均匀，如何掌握火候才能让食物烧得恰到好处，如何搭配调料才能让味道更加丰富，每一次的尝试都是一次学习，每一次的失败都是一次成长的机会。

有一次，我决定挑战一道糖醋排骨，这道菜看似简单，实则需要很多技巧，我仔细地按照菜谱准备食材，排骨焯水、油炸、调糖醋汁，当我把排骨放入锅中翻炒时，却发现糖醋汁变得过于浓稠，排骨也有些焦糊了，看着那一盘失败的糖醋排骨，我感到有些沮丧，但是我并没有放弃，我仔细分析了失败的原因，原来是我在调糖醋汁的时候水放得太少了，我又重新做了一次，这一次，我更加注意细节，终于做出了一盘色香味俱佳的糖醋排骨，当家人品尝后赞不绝口时，我心中的喜悦无法用言语来表达。

随着我做菜水平的不断提高，我开始尝试一些更具挑战性的菜肴，比如红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等，这些菜肴需要更多的时间和精力去准备，但我却乐在其中，每一次成功地做出一道新菜，我都

自从我记事起，厨房就是我最向往的地方，那里有各种各样的食材，还有那香气四溢的菜肴，小时候的我却只能眼巴巴地看着妈妈在厨房里忙碌，自己却无能为力，我终于学会了做菜，这段旅程让我感受到了成长的喜悦。

记得那是一个阳光明媚的周末，妈妈在厨房里忙碌着，而我则在客厅里无聊地翻看着一本烹饪的书籍，突然，我灵机一动，决定给妈妈一个惊喜，学会做一道菜，我带着好奇和期待，开始了我的做菜之旅。

我认真阅读了菜谱，了解了这道菜所需的各种食材和烹饪步骤，我按照菜谱上的要求，小心翼翼地将食材一一准备好，在妈妈的指导下，我学会了如何正确地洗菜、切菜，还学会了如何掌握火候和调味。

当我第一次拿起锅铲，将食材放入锅中时，心中充满了紧张和期待，我按照菜谱上的步骤，一步步地操作着，起初，我有些手忙脚乱，切菜时总是切得不均匀，炒菜时也总是掌握不好火候，我没有放弃，而是不断地尝试和调整。

在妈妈的鼓励下，我逐渐掌握了做菜的要领，我学会了如何将食材炒得更加美味，如何调味，如何掌握火候，经过一段时间的努力，我终于做出了一道色香味俱佳的菜肴，看着妈妈满意的笑容，我心中充满了成就感。

从那以后，我开始尝试着做更多的菜肴，我学会了做红烧肉、清蒸鱼、炒鸡蛋、番茄炒蛋等家常菜，每当我做出一道新的菜肴，我都会感到无比的自豪和喜悦，这份喜悦不仅来自于我学会了做菜，更来自于我感受到了成长的快乐。

学会做菜的过程让我明白了，生活中处处都有学问，只要我们用心去学习，用心去体会，就能发现生活中的美好，做菜也让我更加懂得了感恩，是妈妈教会了我做菜，是家人给了我关爱和支持，我学会了做菜，也学会了感恩。

在学会做菜的过程中，我体会到了以下几点：

1、做菜需要耐心和细心，在烹饪过程中，我们需要耐心地等待食材成熟，细心地掌握火候和调味。

2、做菜需要团结协作，在厨房里，我们需要和家人一起合作，共同完成一道美味的菜肴。

3、做菜是一种艺术，通过烹饪，我们可以将各种食材融合在一起，创造出美味的佳肴。

4、做菜是一种传承，学会做菜，不仅是为了满足自己的口腹之欲，更是为了传承家族的烹饪技艺。

学会做菜让我感受到了成长的喜悦，让我更加懂得了生活的美好，这段旅程让我明白了，只要我们用心去学习，用心去体会，就能在生活的每一个角落找到快乐，我相信，在未来的日子里，我会继续努力，学会更多的烹饪技艺，为家人带来更多的幸福和快乐。