青春担当，时代脊梁，青春担当作文素材

**我学会了做饭**，，上个月，我决定学习做饭，于是开始尝试做简单的西红柿炒鸡蛋。虽然初次尝试有些手忙脚乱，但经过几次实践，终于掌握了技巧。每天放学回家，我会主动承担起做饭的任务，虽然刚开始会做得很慢，但它让我体会到了劳动的乐趣，也让我更加独立和自信。我也明白了无论做什么事情，都不能急于求成，需要耐心学习和练习。我已经能够做出美味的西红柿炒鸡蛋了，这让我感到非常开心。

从出生到现在，我经历了许多第一次，如第一次骑自行车、第一次坐飞机、第一次游泳……但最让我难忘的是第一次做饭，那是在我三年级的时候。

记得那是一个周末的中午，爸爸妈妈都不在家，我的肚子饿得咕咕直叫，我心想：爸爸妈妈工作那么辛苦，我已经三年级了，应该学会自己做饭了，给他们一个惊喜，我决定自己动手做一顿饭。

我来到厨房，打开冰箱，里面有鸡蛋、西红柿、青菜和一些肉，我想了想，决定做一个西红柿炒鸡蛋和一个青菜炒肉。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿，我把鸡蛋轻轻地在碗边敲了一下，蛋壳裂了一条缝，我用手沿着缝把蛋壳掰开，蛋黄和蛋清就流进了碗里，我拿起筷子，把鸡蛋搅拌均匀，我把西红柿洗干净，切成小块。

准备工作做好后，我开始炒菜了，我先把锅放在煤气灶上，打开煤气灶，往锅里倒了一些油，等油热了，我把鸡蛋液倒入锅中，只听见“哧溜”一声，鸡蛋液在锅里迅速膨胀起来，变成了一个大大的鸡蛋饼，我用铲子把鸡蛋饼翻了个面，继续煎另一面，等鸡蛋两面都煎成金黄色，我把鸡蛋饼盛出来，放在盘子里。

我又往锅里倒了一些油，等油热了，我把西红柿块倒入锅中，用铲子不停地翻炒，炒了一会儿，我往锅里加了一些盐和糖，继续翻炒，不一会儿，西红柿炒出了汁，我把炒好的鸡蛋倒入锅中，和西红柿一起翻炒均匀，我往锅里加了一些鸡精，翻炒均匀后，把西红柿炒鸡蛋盛出来，放在盘子里。

西红柿炒鸡蛋做好了，我开始做青菜炒肉，我先把青菜洗干净，切成段，我把肉切成薄片，放在碗里，加了一些盐、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀。

准备工作做好后，我开始炒菜了，我先把锅放在煤气灶上，打开煤气灶，往锅里倒了一些油，等油热了，我把肉片倒入锅中，用铲子不停地翻炒，炒了一会儿，我往锅里加了一些盐和糖，继续翻炒，不一会儿，肉片变色了，我把青菜段倒入锅中，和肉片一起翻炒均匀，我往锅里加了一些鸡精，翻炒均匀后，把青菜炒肉盛出来，放在盘子里。

菜都做好了，我把它们端到餐桌上，我坐下来，开始品尝自己做的饭菜，虽然西红柿炒鸡蛋有点咸，青菜炒肉有点淡，但我还是觉得非常好吃，因为这是我自己亲手做的。

通过这次做饭，我明白了一个道理：做任何事情都不容易，只有不断地尝试和努力，才能取得成功，我也体会到了爸爸妈妈的辛苦，他们每天都要为我们做饭、洗衣、打扫卫生，非常不容易，我想对爸爸妈妈说：“爸爸妈妈，你们辛苦了！我爱你们！”从那以后，我经常帮爸爸妈妈做家务，如做饭、洗衣、打扫卫生等，我觉得自己长大了，能够为爸爸妈妈分担一些家务了。

今天是XX月XX日，是我第一次做饭的日子，早上，我早早地起床，准备做一道美味的菜肴——青椒炒土豆。

我拿起一个土豆，用清水冲洗干净，我用削皮刀将土豆皮削掉，再将土豆切成薄片，我拿起青椒，去籽后洗净，也切成薄片，我准备了一些调料，包括蒜末、葱段、盐和食用油。

我开始了烹饪之旅，我打开了燃气灶，将锅烧热后放入食用油，等油热了，我先将蒜末和葱段炒香，然后将切好的土豆片放入锅中翻炒，等土豆片变色后，我将青椒片放入锅中，继续翻炒，我撒上一些盐，翻炒均匀后出锅装盘。

一道美味的青椒炒土豆就做好了！我迫不及待地尝了一口，哇，真好吃！土豆片外焦里嫩，青椒片清脆可口，再加上蒜末和葱段的香气四溢，简直让人食欲大增。

通过这次做饭的经历，我不仅锻炼了自己的动手能力，还感受到了烹饪的乐趣，以后，我还会尝试更多的菜肴，让家人品尝到我的手艺！