做月饼的作文

月饼，这个充满节日氛围的词汇，总是让人联想到中秋节的团圆和温馨，在这个特殊的节日里，我有幸学会了做月饼，将这份美味与快乐分享给大家。

做月饼，需要准备各种材料，面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、食用油、馅料等，这些都是必不可少的，还要准备一些模具和工具，比如月饼模子、刮刀、搅拌机等，准备好这些材料后，我们就可以开始制作月饼了。

制作月饼的过程并不简单，需要耐心和细心，我们要将面粉、白糖、鸡蛋、牛奶和食用油混合在一起，搅拌均匀，制成月饼皮，将馅料包入月饼皮中，揉成圆球形，我们要用月饼模子将揉好的圆球形月饼压成扁平状，这个过程需要用到一些技巧和力量，所以我们需要认真练习。

当月饼制作完成后，我们就可以将它们放入烤箱中烘烤了，烘烤过程中，我们需要不断观察月饼的状态，以免烤焦或烤过头，当月饼表面呈现出金黄色时，就可以出炉了。

出炉后的月饼香气四溢，让人垂涎欲滴，我迫不及待地拿起一个月饼品尝了一口，哇！外酥里嫩，香甜可口，简直美味极了！我兴奋地跑到家人面前，让他们也品尝了一下我的杰作，他们纷纷竖起了大拇指，夸赞我的月饼做得真好吃。

做月饼的过程虽然有些繁琐，但是当我看到家人品尝月饼时的喜悦和满足，我深深地感受到了做月饼的意义和价值，这不仅是一种美食的制作过程，更是一种情感的传递和表达，在未来的日子里，我会更加珍惜和家人在一起的时光，共同分享美食和快乐。

“但愿人长久，千里共婵娟。”每当提及中秋，那皎洁的明月、美味的月饼以及与家人团聚的温馨场景便会立刻浮现在脑海中，而我来说，做月饼更是中秋节中最具魅力和乐趣的事情。

记得那是一个阳光明媚的清晨，我早早地起了床，因为今天要和家人一起制作月饼，厨房里已经准备好了各种食材和工具，面粉、馅料、模具、擀面杖等一应俱全，仿佛在等待一场盛大的创作。

妈妈将面粉倒入一个大碗中，加入适量的水和油，然后开始揉面，她的双手熟练地在面团上舞动着，不一会儿，一个光滑柔软的面团就呈现在我们眼前，妈妈把面团分成若干个小剂子，让我和弟弟把它们擀成薄片。

我拿起一个小剂子，放在案板上，小心翼翼地用擀面杖擀着，一开始，我擀得不太均匀，有的地方厚，有的地方薄，但在妈妈的耐心指导下，我逐渐掌握了技巧，擀出的薄片也越来越完美。

擀好面皮后，就到了包馅料的环节，我们准备了多种馅料，有豆沙的、莲蓉的、蛋黄的等等，我拿起一张面皮，放在手心，挖了一勺豆沙馅放在中间，然后像包包子一样把面皮的边缘捏起来，最后把它搓成一个圆球，看着自己亲手包好的月饼雏形，心中充满了成就感。

接下来就是最关键的一步——用模具压出形状，我们把圆球放入模具中，轻轻按压，然后再倒扣出来，一个精美的月饼就诞生了，我看着那一个个印着各种图案的月饼，仿佛看到了中秋夜那一轮圆圆的明月。

月饼做好后，我们把它们放入烤箱中烘烤，在等待的过程中，我和弟弟不时地跑到烤箱前张望，期待着月饼快点烤好，终于，烤箱发出了“叮”的一声，月饼烤好了！我们迫不及待地打开烤箱门，一股浓郁的香味扑鼻而来。

我拿起一个月饼，轻轻咬了一口，那香甜的馅料和酥脆的外皮在口中融合，让人回味无穷，我一边品尝着自己亲手制作的月饼，一边和家人分享着制作过程中的趣事，笑声回荡在整个房间里。

除了和家人一起分享，我们还决定把一些月饼送给邻居和朋友们，让他们也能感受到我们的祝福和温暖，我们精心地包装好月饼，挨家挨户地送了过去，看到他们脸上惊喜的表情和开心的笑容，我们也感到无比的快乐。

制作月饼不仅是一种传统习俗，更是一种情感的传递和交流，在这个过程中，我们感受到了家人之间的温暖和团结，也体会到了分享的快乐和幸福，它让我们更加珍惜与亲人、朋友相聚的时光，也让我们对传统文化有了更深刻的认识和理解。

每当我看到市场上琳琅满目的月饼，我都会想起那次和家人一起制作月饼的经历，它就像一颗璀璨的星星，在我的记忆中闪耀着独特的光芒，虽然时光已经流逝，但那份美好的回忆却永远留在了我的心中。

中秋节即将来临，我期待着再次和家人一起制作月饼，一起度过一个温馨、快乐的节日，我相信，无论岁月如何变迁，月饼的香味和亲情的温暖都将永远陪伴着我们，让我们在人生的道路上充满力量和勇气。

让我们一起用双手创造出更多的美好，让月饼之香在每一个中秋之夜弥漫，让情满人间，温暖你我，愿我们都能在这个团圆的节日里，找到属于自己的幸福和快乐。