全聚德，老字号作文800字议论文创新

本文目录：

1. 老字号的文化底蕴
2. 老字号的发展之道

老字号作文

在古老的北京城，有一家历史悠久的老字号，名叫，这里不仅承载着悠久的历史，更传承着一种独特的文化。

全聚德始建于清朝年间，至今已有两百多年的历史，它从一个街头小铺，发展成为如今集餐饮、娱乐、购物于一体的商业大厦，见证了北京城的沧桑巨变。

走进全聚德，仿佛穿越了时空，回到了那个繁华的清朝，店内的装饰风格独具匠心，仿佛一幅幅精美的画卷，将那个时代的风貌展现得淋漓尽致。

全聚德的菜品更是独具特色，融合了京杭两地的美食精华，无论是那鲜嫩多汁的烤鸭，还是那香醇可口的羊蝎子，都让人回味无穷，这里的每一道菜品，都承载着全聚德人的匠心独运，以及对美食的执着追求。

除了美食，全聚德还注重文化的传承与发展，店内设有专门的展览区，展示着全聚德的历史变迁和文化传承，你可以深入了解全聚德的发展历程，感受这个老字号的独特魅力。

全聚德还积极响应国家的号召，注重环保和公益事业的投入，他们不仅提供了优质的商品和服务，还积极参与社区的公益活动，为构建和谐社会贡献自己的力量。

如今的全聚德，已经成为了北京城的一张名片，吸引着来自世界各地的游客，他们不仅为游客提供优质的服务，更让游客感受到中国文化的博大精深。

在这个快节奏的时代，全聚德始终坚守着自己的信念，那就是“品质第一，顾客至上”，他们不断提升自己的服务水平，为顾客提供更好的消费体验，他们也注重员工的培训和发展，为员工提供更好的成长机会。

全聚德的成功，不仅仅在于他们的产品和服务，更在于他们对待员工和顾客的态度，他们始终坚持以人为本的理念，将员工和顾客放在首位，这种人文关怀的理念，让全聚德赢得了广泛的认可和赞誉。

作为北京城的老字号，全聚德承载着悠久的历史和独特的文化，他们不仅注重美食的传承与发展，更注重文化的传承与弘扬，在未来的发展中，全聚德将继续坚守自己的信念，为顾客提供更好的产品和服务，为传承和弘扬中华文化贡献自己的力量。

在我国悠久的历史长河中，涌现出了许多具有深厚文化底蕴的老字号企业，它们承载着中华民族的传统工艺、独特技艺和悠久历史，成为了我国传统文化的瑰宝，在新时代的浪潮下，老字号面临着传承与创新的双重挑战，本文将探讨老字号的文化底蕴与发展之道，以期为我国老字号企业的振兴提供启示。

老字号的文化底蕴

1、悠久的历史

老字号企业大多有着数百年的历史，见证了我国社会的变迁和发展，它们在历史的长河中积累了丰富的经验，形成了独特的经营理念和文化内涵。

2、独特的技艺

老字号企业往往拥有独特的传统工艺和技艺，这些技艺经过代代相传，成为了企业的核心竞争力，如茅台酒、同仁堂、全聚德等，都以其独特的技艺赢得了消费者的喜爱。

3、丰富的文化内涵

老字号企业不仅是商品的生产者，更是文化的传承者，它们在长期的经营过程中，形成了独特的文化底蕴，包括品牌形象、企业精神、经营理念等。

老字号的发展之道

1、传承与创新

在新时代背景下，老字号企业要想实现可持续发展，必须坚持传承与创新相结合，要传承优秀的传统文化，保持传统工艺和技艺的纯正性；要结合现代科技和市场需求，不断创新产品和服务，提升企业竞争力。

2、品牌建设

品牌是老字号企业的核心竞争力，企业要注重品牌建设，提高品牌知名度和美誉度，可以通过以下途径实现：

（1）加强品牌宣传，提高品牌知名度；

（2）优化产品和服务，提升品牌形象；

（3）开展文化交流，弘扬企业文化。

3、人才培养

人才是企业发展的关键，老字号企业要注重人才培养，传承传统技艺，培养具有创新精神的专业人才，可以通过以下方式实现：

（1）设立专门的培训体系，提高员工素质；

（2）引进和培养具有创新精神的优秀人才；

（3）鼓励员工参与创新，激发企业活力。

4、市场拓展

老字号企业要积极拓展市场，扩大市场份额，可以通过以下途径实现：

（1）开发新产品，满足消费者多样化需求；

（2）拓展线上线下渠道，提高市场覆盖率；

（3）加强国际合作，开拓国际市场。

老字号是我国传统文化的瑰宝，承载着中华民族的智慧和精神，在新时代的浪潮下，老字号企业要坚定传承与创新相结合的发展道路，弘扬传统文化，提升企业竞争力，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量。