铃……，今天我当家作文

我当家作文

，闹钟无情地把我从睡梦中拖出来，我依依不舍地离开温暖的被窝，因为今天是我当家。

当家，既新鲜又刺激，早上，我早早地起床，从冰箱里拿出牛奶和面包，准备做早餐，面包切片，牛奶加热，很快，一顿美味的早餐就做好了，我得意地叫爸爸妈妈起床吃早餐，还自夸厨艺高超。

吃完早餐，我又开始犯愁了：今天是我当家，该做什么好吃的呢？红烧肉？炒青菜？还是做火锅？经过深思熟虑，我决定做火锅，我跑到厨房，开始准备食材，洗菜、切菜、装碗，一切准备就绪，就等火锅底料了，可是，火锅底料却迟迟不到，我左等右等，终于把它等来了，我立马把火锅底料放进锅里，加入水，等水烧开就可以下食材了。

火锅终于做好了，我兴奋地叫爸爸妈妈过来吃，我们一边吃一边聊天，火锅的热气把我们包围，汗水从额头滑落，我们吃得津津有味。

吃完火锅，我又开始犯愁了：今天是我当家，该买什么菜呢？该买多少菜呢？该买什么样的菜呢？这些问题一直在我脑海里打转，我决定去附近的菜市场逛逛，看看有什么新鲜的食材可以买。

逛了一圈下来，我收获满满：有新鲜的蔬菜，有嫩嫩的肉类，还有各种各样的海鲜，我兴奋地回到家，开始准备下一顿美食。

时间飞逝，很快到了晚上，我又开始准备晚餐了，这次我决定做一道硬菜——红烧肉，红烧肉是我最喜欢吃的菜之一，也是一道经典的川菜，我早早地起床去超市买了五花肉和调料，准备大显身手。

经过几个小时的炖煮，红烧肉终于出锅了，我兴奋地叫爸爸妈妈过来品尝，他们尝了一口，纷纷点头称赞：“好吃！好吃！”我也尝了一口，确实非常好吃，红烧肉炖得软烂可口，汁水丰富，让人回味无穷。

吃完晚餐后，我开始收拾厨房和餐厅，洗碗、洗菜、整理食材，一切都有条不紊地进行着，虽然有些累，但是看到自己的劳动成果被爸爸妈妈夸奖，心里还是美滋滋的。

今天是我当家的一天，虽然有些忙碌和犯愁，但是收获满满，我不仅学会了做火锅和红烧肉两道美食，还体验到了当家的不易和责任，以后我会更加珍惜父母的劳动成果和关爱，也会更加努力学习工作来回报他们。

清晨的阳光透过窗帘的缝隙，轻轻地唤醒了我，今天是周末，妈妈因为工作需要出差，爸爸也临时有紧急会议，家里只剩下我一个人，我看着空荡荡的房间，突然意识到，今天我要当家了！

起床后，我想到的是早餐，虽然我不是一个擅长烹饪的人，但我知道，至少要保证自己和家人的营养，于是我打开冰箱，看看有什么食材，鸡蛋、牛奶、面包，还有一些蔬菜，我决定做一顿简单的三明治和蔬菜沙拉。

我小心翼翼地开始操作，先是将面包切片，然后在烤盘上烤得金黄酥脆，我打鸡蛋，搅拌均匀，倒入平底锅中，煎成薄薄的蛋饼，我将蛋饼和面包片叠加，夹上新鲜蔬菜和奶酪，最后用煎蛋封口，三明治很快做好了，我咬了一口，味道还不错。

接下来是蔬菜沙拉，我洗净生菜，切成小块，撒上一些橄榄油、盐和胡椒粉，搅拌均匀，看着色香味俱全的早餐，我感到有些成就感，虽然它并不完美，但至少是我亲手做的。

吃完早餐，我开始打扫房间，我扫地板，擦桌子，整理床铺，虽然这个过程有些繁琐，但我发现，当自己动手去做的时候，家里的每一个角落都变得井井有条，我甚至开始规划起家里的布局，想象着如果家里装修成什么样子会更好。

打扫完毕，我坐下来思考今天的午餐，既然是当家，当然要尝试一些新的菜品，我决定做番茄炒蛋和红烧茄子，虽然这些菜看起来简单，但做起来还是需要一些技巧的。

我先在锅里煮了一些米饭，然后开始准备番茄炒蛋，番茄切块，鸡蛋打散，热锅凉油，将蛋液倒入锅中，快速翻炒，待蛋液凝固后盛出，用锅中剩余的油炒番茄，加入适量的盐和糖，炒至番茄出汁，将鸡蛋重新倒入锅中，翻炒均匀，番茄炒蛋很快就做好了，色泽鲜艳，味道鲜美。

红烧茄子则稍微复杂一些，我将茄子切成条状，用油炸至表皮微黄，捞出备用，锅中留少许油，加入蒜末、姜末爆香，然后放入茄子翻炒，加入生抽、老抽、糖和适量的水，烧开后转小火炖煮，红烧茄子炖得软糯入味，香气扑鼻。

午餐做好后，我端上桌，看着满满一桌的菜肴，心中充满了自豪，虽然有些菜品做得不够精致，但它们都是我用心准备的。

下午，我开始处理一些家务事，我洗衣服、打扫卫生、整理书桌，虽然这些事情看起来微不足道，但它们让家里充满了温馨。

傍晚时分，妈妈回来了，看到我当家的一天，她既惊讶又感动，我向她汇报了我的成果，她夸我做得很好，并告诉我，一个会照顾自己、会关心家人的人，无论走到哪里都会受到欢迎。

这一天，我学会了独立，学会了担当，我当家的一天，让我明白了生活的艰辛和乐趣，也让我更加珍惜家人和身边的一切。

当家的一天虽然短暂，但它在我心中留下了深刻的印记，我相信，只要我用心去生活，用心去关爱家人，每一天都会过得充实而有意义。